Tartufo Nero Estivo Essiccato – Il sapore autentico tutto l’anno
Il Tartufo Nero Estivo Essiccato di Bianconi Tartufi è la scelta perfetta per gli amanti del tartufo in purezza. Il suo profumo delicato con sentori di nocciola e legno richiama le caratteristiche del pregiato Tuber Aestivum, che cresce spontaneamente in Umbria da giugno a settembre. Grazie al processo di essiccazione, conserva intatti i suoi aromi, permettendoti di gustarlo in qualsiasi momento dell’anno.
Per un utilizzo ottimale, è necessario ammollarlo in acqua tiepida per circa un’ora prima di usarlo come il tartufo fresco. In alternativa, puoi prepararlo seguendo la tradizione umbra: scaldalo in padella per pochi secondi con olio extravergine di oliva, uno spicchio d’aglio e un pizzico di sale, così da sprigionare tutto il suo inconfondibile aroma. Questo preparato è perfetto per condire pasta, carne e uova strapazzate, trasformando ogni piatto in un’esperienza gourmet.
Acquista ora e porta sulla tua tavola l’autenticità del tartufo nero estivo!
Conservazione
10g di tartufo essiccato corrispondono a circa 40g di tartufo fresco. In congelatore può essere conservato oltre 12 mesi.
