Scopri il mondo segreto del tartufo

Vivi le Tartufi Bianconi Experiences, un viaggio autentico nei profumi e nei sapori dell’Umbria.

Partecipa alla nostra Truffle Hunting tra i boschi, impara i segreti della cucina al tartufo con una Cooking Class immersiva e lasciati conquistare dai sapori in una raffinata Tasting Experience pensata per veri intenditori.

Un’occasione per entrare in contatto con la nostra storia, la nostra terra e con il cuore dell’eccellenza gastronomica.

Truffle Hunting Day

Truffle Hunting Day

Un’esperienza esclusiva tra natura, tradizione e sapori

Immagina di camminare tra i silenzi fragranti dei boschi umbri, guidato da esperti tartufai e dai loro fedeli cani, alla ricerca di uno dei tesori più preziosi della terra: il tartufo. Ogni passo è un invito a rallentare, ad ascoltare la natura, a vivere un rito antico che si tramanda con orgoglio da generazioni.

Con Tartufi Bianconi, la scoperta non si ferma nel bosco. L’esperienza continua in cucina, dove il tartufo si trasforma in emozione: lo assaggerai in preparazioni raffinate, create per esaltarne l’aroma e raccontare la nostra terra attraverso il gusto.


Un’immersione profonda nell’Umbria più autentica, tra sapori, racconti e paesaggi indimenticabili.

Per vivere tutto questo, ti basta un clic.

Lasciati guidare.

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Truffle Tasting

Truffle Tasting

Un viaggio nei profumi e nei sapori dell’Umbria

Lasciati conquistare dall’esperienza più intensa: la degustazione dei nostri tartufi.

Il tartufo bianco e quello nero, raccolti nell’Alta Valle del Tevere, si rivelano in una selezione curata di assaggi che ne esaltano l’essenza più autentica.

Ogni preparazione è un omaggio alla nostra terra, ogni aroma racconta una storia di stagioni, boschi e mani sapienti. Il tutto accompagnato da un calice di vino locale, per un incontro perfetto tra gusto e territorio.


Un’esperienza pensata per restare impressa nella memoria.

Clicca per scoprire tutti i dettagli e vivere il lato più elegante del tartufo.

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 Cooking Class

Cooking Class

Il sapore della tradizione, con le mani in pasta.

Nella cucina rustica di Tartufi Bianconi, il tempo rallenta e il profumo delle ricette umbre avvolge ogni gesto. I nostri corsi di cucina non sono semplici lezioni: sono incontri tra persone, storie e sapori.

Guidato dalla nostra cuoca, imparerai a preparare piatti autentici della tradizione locale, impreziositi dal tartufo. Tra racconti, sorrisi e ingredienti genuini, vivrai un’esperienza che sa di casa, di memoria, di cose buone fatte con il cuore.

Qui non ci sono studenti, ma ospiti. E ogni ricetta è un piccolo rito da condividere.

Scopri di più e lasciati ispirare.

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